お客様にご満足いただけるメニューをご用意いたしております
焼しゃぶ用に厳選した部位を最適な薄さにスライスし、ご用意致しました。
片面だけサッと炙り、1枚目は特製ブレンド岩塩で、2枚目はおろしポン酢でお召し上がり下さい。
味楽園が自信を持っておすすめするお肉の新しいスタイルです。
あまりの美味しさにイギリス国王から “サー” の称号を与えられたサーロイン。
キメ細やかな肉質、上質な旨みを持つ脂身が最高です。
焼きしゃぶ サーロイン
2,625円
やわらかく風味があり、サシの入りが非常に良い部位です。
お刺身でも召し上がれる鮮度の良さが自信の逸品です。
焼きしゃぶ ハネシタ
2,520円
一頭から少量しかとれない肩甲骨の下辺りのお肉です。
希少価値が高く芸術的な霜降りですが、あっさりとした味わいが絶品です。
焼しゃぶ ミスジ
2,100円
上記三種類を盛り合わせました。
味楽園からの新たな提案です。
焼しゃぶ 三種盛り
4,410円
現在の焼肉でもっともポピュラーな部位です。
サッと炙る程度でレモン汁につけてお召し上がり下さい。
塩タン 薄切り
1,260円
上記の牛タンを厚切りでご用意致しました。
どちらもお好みでお召し上がり下さい。
塩タン 厚切り
1,680円
真ん中の部位だけを贅沢にカット致しました。
とろける味わいは絶品です。
上塩タン 薄切り
2,100円
厚切りで召し上がるとお口の中で更にとろけます。是非お試し下さい。
上塩タン 厚切り
2,520円
3ｃｍカットで食べ応えを追求致しました。1枚単位でご注文下さい。
上塩タン 極厚
（35ｇ〜40）
1,260円
片面だけをサッと炙り、薬味をくるんでお召し上がり下さい。レモンの酸味とネギの食感が食欲をそそります。
ネギ塩タン
2,100円
“サー”の称号を与えられたキメ細かで柔らかな肉質、上質な甘みを持つ脂身が最高の部位
サーロイン
（ステーキカット 200ｇ）
3,990円
脂肪分が少なく赤身のもっともやわらかな部位です。口の中でとろける食感は絶品です。
フィレ
（ステーキカット 150ｇ）
3,150円
一頭から少量しかとれない肩甲骨の下辺りのお肉です。素晴らしい霜降りが芸術的な希少部位です。
ミスジ塩焼き
2,520円
やわらかく風味があり、サシの入りが良い部位です。あっさりとポン酢でどうぞ。
クラシタ塩焼き
2,310円
やわらかな赤身と脂身が程よく混ざりあい、霜降り肉とはひと味違ったジューシーな横隔膜です。
上ハラミ塩焼き
1,680円
牛の第1胃。肉厚で弾力感がある部位を食べ易くスライスしました。しなやかな食感をお楽しみ下さい。
上ミノ塩焼き
1,260円
やわらかく風味があり、サシの入りが良いクラシタという部位を中心に使用しております。
ロース
1,260円
上記のクラシタから更に良質な部位を厳選致しました。とろける味わいをご堪能下さい。
クラシタ
2,100円
牛肉の部位でも霜降りの美しさは最高ﾗﾝｸです。焼加減はレアがおすすめです。
ハネシタ
2,520円
良質の脂肪と肉質が折り重なった皆さんお馴染みの部位です。
カルビ
1,260円
肩バラの中に含まれるサシの入りが美しい部位です。とろける味わいをご堪能下さい。
三角カルビ
2,100円
上記の三角カルビから霜降りが特に美しい5本目から6本目だけを使用しております。
霜降り三角カルビ
2,520円
中バラについているやわらかで脂身のすくない部位です。あっさりとした食べ易さがおすすめです。
カイノミ
1,260円
一頭から少量しかとれない肩甲骨の下辺りのお肉です。素晴らしい霜降りが芸術的な希少部位です。
ミスジ
売切れ御免
2,520円
骨についている部分が最高に美味な霜降り肉です。
霜降り骨付きカルビ
（150ｇ）
2,940円
海鮮焼
1,365円
ウインナー焼
525円
骨付きカルビの味楽園
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